Молокозавод на собственной ферме, м. Київ

Фирма TESSA производит компактную многофункциональную линию по производству молочных продуктов.Функции приема, пастеризации и ферментации выполняются одним агрегатом – порционным пастеризатором-ферментатором емкостью от 200 до 600 литров молока. Агрегат обеспечивает завершенный технологический цикл переработки молока.
Емкость подключается к насосам, сепаратору и упаковочным агрегатам. Процесс пастеризации регулируется и контролируется при помощи пульта управления. Производительность: 500-1000 л/смена, готовая продукция: пастеризованное молоко, кефир, йогурт, сливки, творог, белый сыр. Производственная площадь: 75-100 кв.м. Состав оборудования : насос приема и циркуляции молока, порционный пастеризатор-ферментатор, сепаратор, полуавтоматический агрегат розлива в стаканчики, полуавтоматический агрегат розлива в полиэтиленовые пакеты. Молочный мини-завод можно запустить в работу при минимальной комплектации, а в дальнейшем установить дополнительное оборудование . Возможна поставка готовых молочных заводов в контейнерах. Доставка, запуск , обучение персонала, передача технологий