Какао-порошок алкализированный Индонезия (алкализируется в Украине).
Алкализированный какао порошок производят из тертого какао с использованием щелочей, которые снижают кислотность продукта, благодаря чему вкус такого какао порошка становится более насыщенным и мягким, он легче растворяется в воде и имеет более темный цвет .
Жиры - 10-12 %
Влажность - 3,8 % .
Срок хранения - 12 мес. Дата производства - март 2018 г.
(//agrotorg.net)
Рекомендуем какао вводить в тесто предварительно перемешав с
мукой. При приготовлении шоколадного крема лучше соединить какао-порошок с разогретым маслом, после чего ввести в основную массу. Это необходимо для избежания образования комочков в креме.
Купить какао-порошок насыщенного тёмного цвета с приятными нотками шоколада можно в фасовке 1 кг. по цене - 77 грн./кг.
Отправляем по Украине любым удобным для Вас перевозчиком :)
Также продаём какао-порошок оптом. Оптовые цены обсуждаются индивидуально по тел. 093-xxxxxx
наш сайт - https://kondico.com.ua/