/   /   /   /  Продам Мука ржаная обдирная, Украина оптом
 /   /  ... / Мука
Продам / купить
Продам Мука ржаная обдирная, Украина оптом, г. Киев
Продам Мука ржаная обдирная, Украина оптом
Продам / купить

Продам Мука ржаная обдирная, Украина оптом, г. Киев

Регион: вся Украина, г. Киев
Обновлено:
Производим и продаем оптом муку ржаную обдирную.
Страна производитель: Украина.
Упаковка: п/п мешки по 40 кг.
Оплата: в грн., наличный или б/н расчет.

Как известно, ржаная мука подразделяется на три основных вида и среди них именно обдирный сорт является наиболее полезным и востребованным. Объясняется это тем, что именно обдирная мука сохраняет многочисленные целебные вещества, содержащиеся во ржи. Практически на 90% этот сорт муки состоит из клеток окружающих зародыш зерна, которые называются эндеспермом или мучнистым ядром. Внешние оболочки зерна составляют оставшиеся 10% состава.
(agrotorg copy, 54:162:123:74, 18:07)
Для муки этого сорта характерна серовато белая или кремовая окраска, что обусловлено зеленоватым цветом зерновой оболочки. Готовый продукт неоднороден по размеру, довольно крупные частички шелухи можно увидеть даже невооруженным взглядом. Тем не менее, обдирная ржаная мука содержит значительно меньшее количество оболочек ржи в отличие от обойного сорта, который производится путем измельчения зерна целиком. Дело в том, что перед производством обдирной муки с зерен обдирают основную часть внешних оболочек. Именно этот процесс и дал название сорту.

В кулинарии промышленных масштабов до недавнего времени обдирная ржаная мука применялась в основном для выпечки хлеба. Но сегодня производители стараются использовать полезные свойства продукта как можно шире. Потому в продаже можно встретить самые разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, одним из компонентов которых является обдирная ржаная мука.

Все чаще ржаную муку обдирную можно встретить и на обычной кухне. При этом следует помнить, что продукт отличается пониженным содержанием белка, благодаря которому образуется клейковина, а работа с тестом сопряжена некоторыми трудностями. В частности оно очень липкое и тяжелое. Для решения этих проблем обдирную ржаную муку просто смешивают с пшеничной. Готовая выпечка отличается приятным ароматом и интересным вкусом, приносит огромную пользу здоровью и долго не черствеет.

Заинтересованы в новых покупателях муки ржаной обдирной и долгосрочном взаимовыгодном сотрудничестве.
 
Автор, контакты
Александр /  отзывы, инфо. /  оценка активности
Телефон: +38 xxxxxx показать
Предоплата или супервыгодная цена? Обязательно ознакомтесь!
Дополнительно
ID объявления: #314816 (добавлено зарегистрированным пользователем, дата регистрации: 08-10-2017)
Добавлено / Обновлено: 10-07-2018 18:10   (актуально, до: 10-07-2019)
Постоянный адрес объявления: 
Показов / просмотров за сегодня: ?, всего: ?
 
Похожие объявления
Среди них есть много интересных...
ru
/ru/
0