/   /   /   /  Смесь сахаров для сыровяленых изделий из мяса
Продам / купить
Смесь сахаров для сыровяленых изделий из мяса, г. Киев
Смесь сахаров для сыровяленых изделий из мяса
Продам / купить

Смесь сахаров для сыровяленых изделий из мяса, г. Киев

Цена30 грн.
Регион: г. Киев  (Киев)
Обновлено:
Цена: 100 г - 30 грн.
Смесь сахаров - представляет собой смесь состоящую из: моносахарида, дисахарида и полисахарида.Эта смесь имеет функциональное значение и принимает непосредственное участие при созревании сыро-вяленных и сыро-вялено-копченых изделий из мяса.Смесь сахаров является пищей для молочно-кислых бактерий, которые находятся в мясе и играют очень важную роль в процессе созревания.Этот процесс очень длительный, чтобы обеспечить микроорганизмы едой и благоприятной средой на весь срок вызревания и применяется эта смесь. Моносахарид будет очень быстро съеден молочно-кислыми бактериями, для дисахарида нужно немного больше времени, а для полисахарида - ещё больше, так как все сложные сахара должны разложиться на моносахарид, который и употребляют микроорганизмы. При недостатке питания уменьшается количество молочно-кислых бактерий в мясном сырье и продукт высыхает (обезвоживается), а не созревает. (agrotorg copy, 54;158;199;217, 23;09)

Отправка по Украине за счет покупателя.
Более подробно о товарах и услугах нашей компании здесь: http://kolbasimsami.etov.ua/
 
Автор, контакты
Сергей /  отзывы, инфо.: 1 /  оценка активности
Телефон: 098 xxxxxx показать
Предоплата или супервыгодная цена? Обязательно ознакомтесь!
Дополнительно
ID объявления: #201848 (добавлено зарегистрированным пользователем, дата регистрации: 19-10-2012)
Добавлено / Обновлено: 29-08-2018 23:52   (актуально, до: 29-08-2019)
Постоянный адрес объявления: 
Показов / просмотров за сегодня: ?, всего: ?
 
Похожие объявления
Среди них есть много интересных...
ru
/ru/
0