Продам / купить
Изоаскорбат натрия (Эриторбат натрия) Е - 316, для колбас и копчения, г. Киев
Продам / купить

Изоаскорбат натрия (Эриторбат натрия) Е - 316, для колбас и копчения, г. Киев

Цена30 грн.
Регион: г. Киев  (Киев)
Обновлено:
Цена:100 г - 30 грн.

Основные области применения:
- Улучшения формирования цвета мясопродуктов в процессе технологической обработки
- Стабилизации и повышения устойчивости цвета при хранении готовых мясопродуктов
- Ускорение посола мясного сырья
- Улучшения вкусо-ароматических свойств готовых мясопродуктов.

Изоаскорбат натрия вносят в количестве - 55 г на 100 кг сырья. (agrotorg copy, 35/175/182/106, 10/12)

Изоаскорбат натрия способен замедлять процессы окисления органических соединений. В пищевой промышленности добавка Е316 также используется в качестве подкислителя, стабилизатора окраски и регулятора кислотности. Применение добавки Е316 в продуктах позволяет увеличивать их срок годности в несколько раз. Благодаря антиокислительным свойствам изоаскорбата натрия, добавка Е316 сохраняет свежесть и аромат продуктов, предотвращая образование в них канцерогенных нитрозаминов.

В производстве мясной продукции пищевой антиоксидант не только сохраняет окраску мяса, но и ускоряет его посол или маринование, а также способствует улучшению вкусо-ароматических свойств. При использовании изоаскорбата натрия можно на треть снизить расходы нитритов.

Пищевая добавка разрешена для применения в Украине, России, в ЕС и США.

Отправка по Украине за счет покупателя.
Более подробно о товарах и услугах нашей компании здесь: http://kolbasimsami.etov.ua/
 
Автор, контакты
Сергей /  отзывы, инфо.: 1 /  оценка активности
Телефон: 098 xxxxxx показать
Предоплата или супервыгодная цена? Обязательно ознакомтесь!
Дополнительно
ID объявления: #201833 (добавлено зарегистрированным пользователем, дата регистрации: 19-10-2012)
Добавлено / Обновлено: 29-11-2018 14:08   (актуально, до: 29-11-2019)
Постоянный адрес объявления: 
Показов / просмотров за сегодня: ?, всего: ?
 
Похожие объявления
Среди них есть много интересных...
ru
/ru/
0